Os valores do açúcar cristal branco estiveram em elevação na última semana, de acordo com informações do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq-USP.

De acordo com pesquisadores, a sustentação aos preços segue justificada pela menor disponibilidade do açúcar de melhor qualidade (tipo Icumsa até 180) no mercado à vista do estado de São Paulo.

De 13 a 17 de fevereiro, a média do Indicador Cepea/Esalq, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 133,28 por saca de 50 kg, avanço de 1,59% em relação à da semana anterior (de R$ 131,18 por saca).

“Especificamente no encerramento da semana, a demanda se enfraqueceu, levando algumas usinas a ceder nos preços de venda”, detalham os pesquisadores, em nota.

Fonte: novacana